健康檢查報告、衛生自主管理檢查表、檢體取樣表、病媒防治、清潔紀錄表、送餐車清洗紀錄表
蔬菜檢驗報告、雞蛋檢驗報告、調味料檢驗報告、肉類檢驗報告(豬肉)、肉類檢驗報告(魚肉)、肉類檢驗報告(雞肉)、冷凍食品檢驗報告、白米檢驗報告、餐具檢驗報告
颱風天應變措施、停水/停電因應措施、食物中毒、垃圾/廚餘回收、特殊族群供餐方式